東莞領(lǐng)鮮源食品有限公司成立于2006年6月1日，注冊資本為100萬元，公司位于廣東省東莞市寮步鎮(zhèn)浮竹山村企份街7號，廠區(qū)建筑面積5000多平方米，交通

便捷。

目前公司擁有員工200多人，其中管理人員12人，專業(yè)技術(shù)人員3人。專業(yè)

從事畜禽肉制品保鮮、調(diào)味腌漬制品、調(diào)味素菜、調(diào)味品加工及保鮮物流配送。

公司采用具有先進水平的真空滾揉和保鮮冷藏設(shè)備，擁有日處理生產(chǎn)能力達

10噸的生產(chǎn)線三條，配有低溫冷庫3座,保鮮庫3座，儲存量可達450噸；并擁有

食品化驗室等配套檢驗設(shè)施，可進行微生物及理化指標的檢測。

公司畜/禽肉制品類及分割調(diào)味產(chǎn)品達50余種，主要腌漬調(diào)味產(chǎn)品有西裝雞、

雞全翅、雞中翅、雞翅根、雞下腿、雞全腿、光鴨、豬肋排等，調(diào)味素菜有涼拌

酸豆角、涼拌竹筍等，產(chǎn)品真材實料，原料經(jīng)嚴格檢驗后精心制作,相關(guān)理化和微

生物指標符合國家標準. 各產(chǎn)品的配方和工藝流程科學(xué)合理，最有效地保持了食

品的新鮮度、營養(yǎng)成份和產(chǎn)品自然的風(fēng)味。公司人員每年進行一次健康檢查，新

進員工要進行一系列的嚴格培訓(xùn)。

領(lǐng)鮮源食品有限公司生產(chǎn)管理全部采用日本食品企業(yè)管理模式，完全依照日本農(nóng)林厚生省的食品加工要求，結(jié)合日本成功食品企業(yè)科學(xué)嚴謹?shù)墓芾砟Ｊ剑瑘猿?quot;以質(zhì)量求生存，向管理要效益"的公司經(jīng)營方針。

以HACCP和ISO9000國際標準作為體系建設(shè)的基本框架，組織協(xié)調(diào)各部門，完

善各項品質(zhì)管理細則，并不斷創(chuàng)新提高，公司力爭成為華南區(qū)域一流的食品加工

企業(yè)。

質(zhì)量方針：強化品管理 安全優(yōu)質(zhì)持續(xù)改進 客戶放心

企業(yè)文化：

服務(wù)宗旨： 全力滿足客戶要求。

發(fā)展目標： 發(fā)展傳統(tǒng)飲食文化、融合西方飲食風(fēng)格、打破南北飲食界限。

企業(yè)理念： 領(lǐng)“鮮”一步 源自創(chuàng)新